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Natürlicher Genuss, gesunde Ernährung, aktiver Umweltschutz und soziale Strukturen sind unsere obersten Gebote. Die Bio Bäckerei Gürtner hat sich seit langem verpflichtet Rohstoffe zu verwenden die zu 100 % aus biologischem Anbau stammen und wenn möglich ihren Ursprung in heimischer Region haben.Seit 1898 werden unsere Backwaren nach Originalrezepten handwerklich und traditionell hergestellt. Die Gürtner Bio Backwaren entsprechen der EU-ÖKO-Verordnung und den strengen Bioland Richtlinien und werden laufend von neutralen, unabhängigen Prüfstellen überwacht. DE-ÖKO-006